Muy concurrido e inédito resultó este miércoles el concurso de la Mejor Empanada en la comuna de Pucón 2026, en donde en el frontis municipal se montaron cinco espacios al aire libre, en los que los postulantes debieron armar esta tradicional masa chilena “en vivo”, después de lo cual un jurado definió a la ganadora que en este caso fue la creada por el Ahumador Metreñehue, ubicada en el kilómetro 10 del Camino Pucón-Caburgua.
“Estuvo súper entretenida la dinámica que hicieron este año, muy diferente. Ya habíamos participado dos veces antes, pero este año fue distinto y lo hemos pasado súper bien”, comentó María Ignacia Hernández, tras recibir el primer premio, un cheque de $300 mil, un horno industrial y una asesoría profesional para su mejor uso, a cargo de la empresa Friocid de Villarrica.
LA MASA ES CLAVE
La triunfadora de esta décima versión de la Mejor Empanada de Pucón, la primera en su historia realizada con cocina “en terreno”, se reconoció muy contenta y con su principal virtud: “La masa es nuestro fuerte, la hacemos súper bien preparada”.
La ubicación exacta de este emprendimiento está en el camino a Caburgua, kilómetro 10, sector Metreñehue, a orillas del camino, al lado del Supermercado Nativo. “Ahí tenemos un local de ahumados, carne, y aparte vendemos empanadas”, indicó la representante del local ganador.
TAMBIÉN GANADORES
El podio lo compartieron, en el segundo lugar, el Almacén Gourmet ($200 mil); y tercero fue el Quiosco Doña Isaura ($100 mil).
Menciones honrosas y como finalistas de este aplaudido concurso terminaron los emprendimientos locales: Miriam Yefilaf y Weichafe Che; todos quienes recibieron diversos aportes del Municipio -de manos del alcalde Sebastián Álvarez y los concejales Verónica Castillo, Claudio Cortez y Julio Inzunza- además de patrocinadores, como el Hotel Green Park, Objkt Pucón, Pucón Chef y Duoc UC.
Este concurso de la Mejor Empanada es una de las 21 actividades que se han venido desarrollando en la comuna lacustre, a propósito de estas festividades patrias.
PANORAMAS DIECIOCHEROS
Entre los panoramas más destacados se encuentran la Fiesta “Chile en Familia” (17 al 20 de septiembre en el Parque Deportivo Municipal, de 11 a 2 de la madrugada con ingreso gratuito); Desfiles Rurales, en Caburgua, Villa San Pedro y Palguín, entre el 10 y 11; Inauguración de la Feria “Tira Pa’ Arriba”, con productores locales del Programa Pucón Emprende (11 al 27 de septiembre en la Plaza de Armas); la Media Maratón en el Estadio Municipal (sábado 12 de septiembre, 9.30 horas); Carrera de Garzones (lunes 14 de septiembre, a las 12); el Desfile Urbano (18 de septiembre a las 11 en Avenida Bernardo O’Higgins) y la celebración del Día Mundial del Turismo, en la Plaza de Armas (sábado 26 de septiembre al mediodía).
“Es una gran oferta de fiestas, fondas y celebraciones”, comentó el alcalde de Pucón, Sebastián Álvarez, quien valoró que sean variados los panoramas. “También van a haber actividades, por ejemplo, en el Hotel Enjoy, nuevamente habrá una fecha más del Mónaco, que es una fiesta que atrae a muchos jóvenes. O sea, hay programas para toda la familia, con nuestra naturaleza y el clima que nos favorece, así que invitamos a toda la gente a visitar Pucón”, rubricó el edil de la comuna que ya luce a su “mejor empanada 2026”.
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