130 kilos de carne fueron incautados por el SAG y la PDI en Carahue

El decomiso fue realizado en un procedimiento conjunto de fiscalización aleatoria por parte del SAG y la PDI en la comuna, por motivo de Fiestas Patrias
La carne incautada no pudo demostrar su trazabilidad sanitaria, por lo que fue desnaturalizada.

En la comuna costera de La Araucanía, el SAG, la PDI y la Bidema de Temuco junto al Departamento de Acción Sanitaria del Servicio de Salud Araucanía Sur, realizaron una fiscalización aleatoria por motivo de Fiestas Patrias, en donde en una de las carnicerías supervisadas, dieron con la carne que no pudo entregar certificados que avalaran su trazabilidad sanitaria.

Al respecto, el comisario Víctor Casanova Lara comentó: “se realizó una fiscalización en distintas carnicerías, en forma aleatoria en la ciudad de Carahue, donde se registraron seis locales comerciales, de los cuales uno de ellos no contaba con la documentación que acreditara la trazabilidad”.

Palabras del comisario Víctor Lara, sobre el decomiso realizado en Carahue.

Finalmente, el decomiso fue enviado a un vertedero para evitar su consumo humano.



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