Un brote de salmonella se registró al interior del Centro de Cumplimiento Penitenciario de Angol, luego de que más de un centenar de internos presentaran síntomas de intoxicación gastrointestinal tras consumir torta en el marco del Día de la Madre.
La alerta epidemiológica fue activada el pasado 12 de mayo, lo que llevó a la implementación de protocolos sanitarios como el aislamiento de los afectados, la realización de una investigación epidemiológica y la inspección de las condiciones al interior del recinto penal.
El seremi de Salud de La Araucanía, Andrés Cuyul, detalló que se detectaron 109 personas con síntomas de gastroenteritis, de las cuales cuatro dieron positivo a salmonella. Uno de los internos debió ser hospitalizado, pero se encuentra fuera de peligro y será dado de alta próximamente.
Según explicó la autoridad sanitaria, el origen del brote estaría vinculado a una compra masiva de tortas, que ingresaron con motivo de la celebración del Día de la Madre, y que “no estaban en buenas condiciones”.
Como medida preventiva, este lunes se reanudó el ingreso de alimentos al recinto, pero solo con la presentación obligatoria de trazabilidad de compra y procesamiento, con el fin de evitar nuevos episodios de intoxicación.
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